annette und fred

annette und fred

Salzkristall

Ereignistyp 
Ausstellung
Datum 
23.07.202109.09.2021
Information 

Das Duo annette&fred schöpft Ideen oft aus dem Alltäglichen, überträgt diese in einen neuen Kontext und kreiert damit raumfüllende Collagen sowie kulinarische Abenteuer. Vom 23. Juli bis 9. September dreht sich im Kunstraum Satellit unter dem Titel «Salzkristall» alles um die Kraft der Ruhe. Als Designer von Momenten laden Annette Weber und Fred Bodmer die Passant*innen ein, sich zu setzen, zu verweilen und über Anordnungen von Atomen nachzudenken, deren Mystik auch in des Schweizers Populärkultur aufzufinden ist. Zudem finden an zwei Mittwochabenden «Food-Performances» auf Anmeldung statt.

  

Eine Einladung
Drei Bilder in lieblichen, doch knalligen Farben hängen im Kunstraum Satellit. Eine Bank aus Betonguss lädt die Besucher*innen zum Verweilen ein. Was diese vielleicht noch nicht wissen – würden sie sich hinsetzen, würden sie sich gleichzeitig direkt auf einen Bergkristall niederlassen. Unter dem Möbel verborgen, mag dieser zuvor wohl für eine Million Jahre im Berginnern geruht haben. Eine zeitliche Dimension, die für uns kaum vorstellbar ist.

 

Von der Mystik der Alltagskultur

Kristalle haben eine regelmässige Anordnung von Atomen, wobei von Kristallstruktur gesprochen wird. Auch das Gerberkäsli hat eine Struktur, wenn auch eine cremige. Dies bedingen die beigefügten Salze, welche gleich den Kristallen, atomare Regelmässigkeiten aufweisen.

Das Gerberkäsli mögen viele von uns kennen: Seit 1920 ist der Schmelzkäse im Handel erhältlich – «nature» oder assortiert in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Emmentaler, Camembert, Schinken oder Rahm.

1850 zog die Firma Gerber & Co nach Thun, wo sie sich auf die Herstellung von Milchprodukten konzentrierte und sich fortan Gerberkäse AG nannte. Heute erinnern das Boutique Hotel «Spedition» sowie die Villa Gerber, die sich direkt neben dem Guisankreisel befinden, an den ehemaligen Produktionsort.

Zurück zu den Atomen, lässt sich sagen, dass feste Gitterstrukturen streichfähige Konsistenzen erzeugen können. Diese Information im Hinterkopf behaltend, fordern uns annette&fred auf, mit neugierigen Augen auch im populären Dreieckskäse das Mystische zu entdecken.    

 

In der Ruhe liegt die Kraft

Die Installation im Satellit steht beispielhaft für die Auseinandersetzung des Duos mit Fragen zur Natur, Künstlichkeit, Tradition, Heimatgefühl, Kulinarik, Bodenständigkeit und Abgehobenheit. So vielfältig ihre Inspirationen sind, so sind auch die installativen Übertragungen oftmals dicht, farbefroh und durchaus mit visuellen Informationen überladen.
Somit hinterlässt nicht nur der Fokus auf die «Kraft der Ruhe», sondern auch die Einladung zum Sitzen, Verweilen und Nachdenken auf den zweiten Blick einen irritierenden Beigeschmack: Denn die Glasfront des Kunstraums verhindert das tatsächliche physische Eintauchen in die inszenierte Welt.

 

Food-Performances

Im Rahmen der Ausstellung gibt es zwei «Food-Performances».
Die Veranstaltungen finden bei jeder Witterung statt.

Mittwoch, 18. August, 18-20 Uhr

Mittwoch, 8. September, 18-20 Uhr
Teilnahme auf Anmeldung: info@doppio.ch

Adresse 
Scheibenstrasse 2
3600 Thun
Schweiz
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