Gewerbemuseum Winterthur | Food Revolution 5.0
Wird im Zeichen von Klimawandel, stetig wachsender Weltbevölkerung und zunehmender Verstädterung ein Ernährungswandel stattfinden müssen?
Ob In-vitro-Fleisch, Gemüse aus Indoor-Farmen, Algenproteine oder auch Mehlwürmer: Mit rund 50 internationalen Design- und Forschungsprojekten präsentiert «Food Revolution 5.0» zukunftsweisende Konzepte und Visionen einer neuen Ernährung oder formuliert kritische Kommentare zu Überfluss und Wegwerfkonsum.
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Exhibitions / Events
| Title | Date | Type | City | Country | Details | |
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| Food Revolution 5.0 | - | Exhibition | Winterthur | Switzerland |
Institutions
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| Gewerbemuseum Winterthur | Switzerland
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